小山製麺 もちもちひっつみ 4970122589935

432円(税込)

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もちもちひっつみ(2人前) (送料別、税込) 【常温便】

岩手の郷土料理ひっつみ

【ひっつみ】
昔より岩手の郷土料理として親しまれているものに「ひっつみ」があります。
この「ひっつみ」とは、小麦粉を練ったものを手で薄くちぎって鍋に入れ、季節の野菜と一緒に煮込んだ、具だくさんの鍋物で、ひっぱったりつまんだりすることを方言で「ひっつむ」ということからこの名がついたものです。
一般には「すいとん」と呼ばれておりますが当地方ではうすくうすく延ばすのが名人芸と云われ、鶏肉、豚肉、しいたけ、ごぼう、人参等、とりあわせ、野菜を入れ煮込むとおいしく召し上がれます。
なめらかな口当たりともちもちとした食感にこだわって仕上げました。


商 品 名 もちもちひっつみ
名  称 なまひらめん
原 材 料 めん(小麦粉(国内製造)、でんぷん、食塩/酒精、加工でんぷん、乳化剤)、スープ(しょうゆ、食塩、豚脂、たん白加水分解物、なたね油、ポークエキス、いわし煮干しエキス、かつおぶしエキス、しいたけエキス、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料)、(一部に、大豆、小麦、豚肉を含む)
内 容 量 340g(めん140g×2、スープ30g×2)
保存方法 直射日光、高温多湿、臭気物を避け常温で保存してください

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